오늘은 저의 소소한 취미를 공유하려고 합니다!정말 요리하는 것을 싫어하는 저를 인덕션 앞에 안내한 요리가 있기 때문에 그것은 ‘핫케이크’입니다!!지금은 사회적 거리두기가 모두 해제되면서 카페나 음식점 출입이 쉬워졌는데 코로나 사태가 길어지면서 밖에 나가서 먹기가 힘들어진 적이 있었습니다.카페에 가서 포장해오는 방법도 있지만 아쉽게도 핫케이크를 하는 카페가 집 주변에는 없었고… 설령 있다고 해도 핫케이크는 따뜻할 때 바로 먹어야 맛있는데…! 그래서 우연히 블로그에서 핫케이크를 검색하다가 모리나가 핫케이크 믹스를 알게 되었습니다.시작은 엉망이었지만, 지금은 취미라고 부를 정도로 꽤 능숙하게 만들 수 있게 되었습니다.모리나가 핫케이크 믹스만 있으면 누구나 쉽게 집에서 맛있는 핫케이크를 먹을 수 있어요! 누구나 쉽게 만들 수 있는 모리나가 핫케이크준비 재료모리나가 핫케이크 믹스 1box(2봉) 계란 2개 우유 200ml 식용 유메이플 시럽믹스 1봉지당 계란 1개와 우유 100ml가 필요합니다.한 박스에 2봉지가 들어있고, 준비도 계란 2개랑 우유 200ml 준비했어요~ 참고로 레시피 내용을 보면 우유 대신 물을 넣으면 더 쫀득쫀득해진다고 합니다.또한 계란이 없는 경우 우유는 100ml, 140ml를 준비하면 됩니다.그리고 계란이 크기가 큰 계란일 경우 우유 양은 100ml, 90ml 준비하면 됩니다. 만드는 방법믹스 1봉지당 계란 1개와 우유 100ml가 필요합니다.한 박스에 2봉지가 들어있고, 준비도 계란 2개랑 우유 200ml 준비했어요~ 참고로 레시피 내용을 보면 우유 대신 물을 넣으면 더 쫀득쫀득해진다고 합니다.또한 계란이 없는 경우 우유는 100ml, 140ml를 준비하면 됩니다.그리고 계란이 크기가 큰 계란일 경우 우유 양은 100ml, 90ml 준비하면 됩니다. 만드는 방법믹스 1봉지당 계란 1개와 우유 100ml가 필요합니다.한 박스에 2봉지가 들어있고, 준비도 계란 2개랑 우유 200ml 준비했어요~ 참고로 레시피 내용을 보면 우유 대신 물을 넣으면 더 쫀득쫀득해진다고 합니다.또한 계란이 없는 경우 우유는 100ml, 140ml를 준비하면 됩니다.그리고 계란이 크기가 큰 계란일 경우 우유 양은 100ml, 90ml 준비하면 됩니다. 만드는 방법이건 누구나 다 아는 사실이지만 제가 손맛이라는 게 없다, 요리에 이것도 모르면 레시피대로 하면 정말 맛있어요 그러니까 걱정은 노노! 믹스볼에 달걀 2개와 우유 200ml를 넣고 잘 저어줍니다.믹싱볼을 사려고 가끔 만들어 먹으면 매번 냄비를 이용하게 되네요.현실의 자취, 너처럼거품기로 달걀 노른자를 깨면서 우유와 달걀이 잘 섞이도록 저어줍니다.필라테스로 단련된 전완근을 여기에 쓸게요.우유와 계란이 잘 섞이면!이제부터 시작입니다2. 모리나가 핫케이크 믹스를 조금씩 넣으면서 계속 저어줍니다.소량을 넣으면서 잘 저어줍니다.처음에는 많이 넣어도 되지만 나중에는 점도가 높아져 믹스 가루가 사방팔방으로 흩날릴 수 있습니다.소량을 넣으면서 잘 저어줍니다.처음에는 많이 넣어도 되지만 나중에는 점도가 높아져 믹스 가루가 사방팔방으로 흩날릴 수 있습니다.2봉지를 조금씩 넣으면서 잘 저어주면 이 정도 크기의 반죽이 완성됩니다.~3. 팬은 중불에서 달군 후 약한불로 바꾸고 식용유를 뿌려줍니다.꼭 식용유로 해주세요!올리브유 해바라기씨유 포도씨유 등등 안돼요~ 인덕션 완전 약불은 조금 무리가 있으니 적당한 조절이 필요해요.4. 팬에 핫케이크 반죽을 올려요.간혹 핫케이크 반죽이 꽉 차지 않을 정도의 양으로, 프라이팬에 30cm 정도의 높이에서 한 번에 하나의 포인트로 계속 붓는 것이 포인트!하나의 포인트에 쭉 따르면 반죽이 둥글게 퍼집니다.저는 핫케이크 전용 프라이팬이 있어서 모양을 잡기가 조금 더 편했는데, 일반 큰 프라이팬이라도 해봤을 때 어느 정도 반죽이 펴져서 멈추는 거예요!5. 약 3분 후에 핫케이크 윗면에 기포가 생기면 뒤집습니다.처음 시도 때 레시피도 안 보고 핫케이크 정도는 익으면 뒤집으면 되지 않을까 자신만만했는데 언제 뒤집어야 할지 몰라서 계속 뒤집으려다 반죽을 다 채워서 엉망진창이 됐던 기억이 있어요.ㅎㅎ이정도의 기포가 올라올때쯤 반죽끝에 뒤집으면 반죽이 묻어 나오는게 없기 때문에 깔끔하게 뒤집을 수 있습니다.6. 2분 정도만 더 구우면 완성!뒤집은 다음에 또 얼마나 기다려야 하나 해서 계속 들고 다녔는데 가만히 2~3분만 기다려주세요!7. 메이플 시럽은 듬뿍!1봉지당 3장의 폭신폭신한 핫케이크가 나옵니다.버터는 포기해도 메이플 시럽만은 절대 포기할 수 없어요!핫케이크를 먹기 위해 메이플시럽을 뿌린 것인지, 메이플시럽을 먹기 위해 핫케이크를 구운 것인지 모를 정도로 아주 듬뿍 뿌려 먹습니다더 맛있게 먹으려면···더 맛있게 먹으려면···모리나가 핫 케이크 그대로 먹어도 맛있습니다만, 여기에 버터를 추가하거나 좋아하는 과일을 더하면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.또, 아메리카노 한 잔을 곁들이면 카페 못지않게 집에서도 푹신푹신하고 달콤한 핫케이크를 맛있게 드실 수 있습니다COUPANG 쿠팡은 로켓 배송 – 취미 검색 결과입니다. 어른들의 취미생활,집콕취미 diy,diy취미만들기,어른들의취미,취미,diy취미세트,집콕취미,컬러링북,강아지책,보석십자수,infler.kr#모리나가핫케이크 #핫케이크가루 #핫케이크만들기 #취미 #집에서 할수있는취미 #브이스톡 #vstock #vstock_official #쿠팡 지금 보시는 컨텐츠는 브이스톡에서 소정의 원고료를 받아 제작하였습니다…브이스탁 – 디지털감성잡플랫폼 다양한 브랜딩 콘텐츠를 제작·연결된 모든 채널에 공유함으로써 이익을 창출하고 디지털 경제활동의 기회를 제공하는 디지털 잡 마켓플레이스 www.vstocklab.com..브이스탁 – 디지털감성잡플랫폼 다양한 브랜딩 콘텐츠를 제작·연결된 모든 채널에 공유함으로써 이익을 창출하고 디지털 경제활동의 기회를 제공하는 디지털 잡 마켓플레이스 www.vstocklab.com..브이스탁 – 디지털감성잡플랫폼 다양한 브랜딩 콘텐츠를 제작·연결된 모든 채널에 공유함으로써 이익을 창출하고 디지털 경제활동의 기회를 제공하는 디지털 잡 마켓플레이스 www.vstocklab.com